ROSÉ DI TREROSE, 75cl, bax, 6 buc.

ROSÉ DI TREROSE, 75cl, bax, 6 buc.

324,00 lei (fără TVA, BAX)

SOIUL DE STRUGURI
100% Sangiovese, exclusiv din solurile nisipoase ale podgoriilor noastre de deal.

TEHNICI DE VINIFICAȚIE:
Strugurii sunt culeși manual în orele reci ale dimineții și sortați manual. Strugurii Sangiovese sunt apoi ușor zdrobiți la 6-8°C pentru a evita oxidarea.
Sucul obținut este separat de vinul de presă și așezat la rece, permițând sucului să se clarifice în mod natural, păstrând astfel aromele prețioase și prospețimea.

Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil timp de 15 zile, la temperaturi controlate între 16 și 18°C. Vinul rămâne pe drojdia fină timp de 4 luni înainte de a fi îmbuteliat.

Stoc epuizat

Categorii: , Product ID: 1003

Descriere

NOTE DE DEGUSTARE
Culoarea somonului pal, cu arome intense, dar delicate, de fructe proaspete și condimente. Parfumuri distinctive de flori albe, piersici galbene, cireșe roșii și bergamotă.
La nivelul palatului, prospețimea sa se dezvoltă prin arome de grapefruit roz în jurul unui corp mediu și aciditate ascuțită, care este echilibrată prin textura sa crocantă, înainte de a se încheia cu un finisaj salin.

Stil tineresc, gata să bea acum sau în următorii 1-2 ani pentru a se bucura de caracterul său luminos și clar.

Se servește la 8-10°C ca aperitiv sau cu fructe de mare și alimente tip tartine.

Informații suplimentare

Greutate 0.75 kg