Parfumuri florale ridicate de fructe albe si sugestii delicate de fructe de boabe rosii.

Santa Margherita Sparkling Rosé reuneste intr-un vin spumant interesant si intrigant trei soiuri diferite de struguri, cu personalitati si origini diverse, din diferite zone de productie de vinuri premium din Italia, unde vinaria opereaza de atunci: valea raului Adige si estul Veneto. Cuvantul este amestecat dintr-o baza de vin alb cu un vin roz obtinut dintr-o scurta macerare a strugurilor de vin rosu cu piei. A doua fermentare dureaza aproximativ o luna in rezervoare sub presiune la o temperatura controlata de 15 ° C. Odata ce presiunea dorita de aproximativ 5,5 bar a fost atinsa, vinul este racit pentru a bloca fermentarea suplimentara si a incuraja asezarea, maturizarea pe drojdiile din rezervorul de presiune timp de doua / trei luni.