Descriere

Numele Roseri a fost ales pentru Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto în onoarea parfumului său delicat, care amintește de boboci. Vinul este fabricat din patru soiuri de struguri originare din Lacul Garda: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. După recoltare și criomacerare la temperatură scăzută, acești struguri oferă un must plin de corp și eleganță. Acest stil de vin este cunoscut ca un „o noapte”, deoarece mustul a fost în mod tradițional lăsat în contact cu piei peste noapte pentru a crea nuanta roz caracteristice. Structura chiaretto-ului nostru înseamnă că are un mare potențial de îmbătrânire: chiar și după câțiva ani, parfumul lui Roseri rămâne intact. Din solurile argiloase din Garda inferioară, vinul își ia mineralitatea și aroma florală, ceea ce îl face deosebit de potrivit pentru a însoți bucătăria locală tradițională..